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Tag: ricotta

Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare. G. B. Shaw

Gnocchi spinaci e ricotta, primo da favola

Gnocchi spinaci e ricotta: primo da favola

Gnocchi spinaci e ricotta danno vita a un eccellente primo piatto, sono “oseremmo dire” un connubio perfetto, morbidissimi e saporiti, l’ideale per un pranzo domenicale, perfetti per colpire piacevolmente i vostri commensali. La ricetta Gnocchi spinaci e ricotta che vi proponiamo c’è stata consigliata dalla nonna di unaContinua a leggereGnocchi spinaci e ricotta: primo da favola

Penne rigate con pesto è ricotta

Penne rigate con pesto e ricotta

Penne rigate con pesto e ricotta rappresentano un’idea sfiziosa e semplice, per preparare un pranzo gustoso e veloce. Si tratta di un arricchimento allettante della tradizionale ricetta con pesto alla genovese, infatti è previsto l’aggiunta della ricotta, in sostituzione del classico parmigiano. Le Penne rigate conContinua a leggerePenne rigate con pesto e ricotta

Papaccelle ripiene di ricotta alla salernitana

Papaccelle ripiene di ricotta alla salernitana

Le Papaccelle ripiene di ricotta alla salernitana sono una ricetta tipica campana, cucinata al forno. Le Papaccelle sono un tipo di peperone dalla forma rotonda, un po’ schiacciata con una polpa molto carnosa, dolce e gustosa, sono di piccole dimensioni, di colore rosso, giallo e solitamente siContinua a leggerePapaccelle ripiene di ricotta alla salernitana