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Tag: Pesce: istruzioni per l’uso

Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare. G. B. Shaw

Ricette Stoccafisso fast&cool - veloce&fresco

Ricette Stoccafisso fast&cool – veloce&fresco

Avete amici a cena, gourmet dello Stoccafisso? Pochissimo tempo a disposizione, oppure non volete dilungarvi a preparare ricette elaborate in tavola, allora prepariamo il nostro Stoccafisso veloce e cool, con tante squisite ricette facili da preparare, con alcuni trucchetti-amici, che vi faranno realizzare dei piatti gastronomiciContinua a leggereRicette Stoccafisso fast&cool – veloce&fresco

Perché preferire il pesce povero sulle nostre tavole

Perché preferire il pesce povero sulle nostre tavole

Perchè preferire il pesce povero sulle nostre tavole? Bella e perspicace domanda, a cui possiamo rispondere con estrema eloquenza e con tono serio e concreto. Tutto questo grazie al progetto del Gac Bormas Slow Food:facciamo politica a tavola, dove le diverse categorie di ristoratori mettonoContinua a leggerePerché preferire il pesce povero sulle nostre tavole

Il segreto per invecchiare bene nel DNA di un pesce

Ve lo immaginavate che il segreto per invecchiare bene nel DNA di un pesce? Già, proprio così combattere le malattie caratteristiche dell’età sarà finalmente possibile grazie ad un pesce molto speciale chiamato Nothobranchius furzeri. La sua particolarità, oltre alla breve vita, sta nella capacità di bloccare il suoContinua a leggereIl segreto per invecchiare bene nel DNA di un pesce