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Tag: Patate

Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare. G. B. Shaw

Insalata di fagiolini patate e pomodori

Insalata di fagiolini patate e pomodori

L’Insalata di fagiolini patate e pomodori è una ricetta siciliana tipicamente estiva, da consumare fredda dopo averla tenuta un po’ in frigo. Questa è la ricetta classica, ma esistono diverse varianti. Si possono aggiungere cipolle, capperi e olive a seconda dei propri gusti. Preparare un’insalata come piattoContinua a leggereInsalata di fagiolini patate e pomodori

Grigliata gourmand ovvero ghiottone di carne e verdure

Idee e consigli per grigliata di carne gourmand con amici

Trovate una sola persona a cui non piacciono i cibi alla griglia! Crediamo sia impossibile, perchè la cottura alla griglia è preistorica, ancestrale, infatti l’uomo cavernicolo, appena scoperto il segreto del fuoco, preparava delle grigliate nature da capogiro. Oggi è possibile preparare tutto alla griglia,Continua a leggereIdee e consigli per grigliata di carne gourmand con amici

Conchiglie marinare all’ortolana

Conchiglie marinare all’ortolana

Le Conchiglie marinare all’ortolana sono un buon primo piatto, gustoso, fresco e veloce da preparare. Le conchiglie marinare all’ortolana possono essere un piatto sia vegetariano che vegano, molto profumato e gustoso, apprezzato da tutti. Le protagoniste di questa ricetta sono le verdure: melanzane, zucchine, patate, piselli,Continua a leggereConchiglie marinare all’ortolana

Patate al forno rosse di pomodoro

Patate al forno rosse di pomodoro

Patate al forno rosse di pomodoro hanno un sapore molto particolare e delicato, ottime per accompagnare secondi piatti a base di carne, come polpettoni, arrosti, involtini, cotolette ecc. Le Patate al forno rosse di pomodoro sono un contorno di patate, cipolla, pomodoro e origano, assemblati tipoContinua a leggerePatate al forno rosse di pomodoro

Focaccia al prosciutto cotto

Focaccia al prosciutto cotto

Gli ingredienti base della Focaccia sono farina, acqua, lievito, sale, ma anche patate e olio evo, riconosciuto per le sue proprietà salutistiche, in quanto aiuta a contrastare l’invecchiamento cellulare e l’insorgere di malattie cardio-vascolari, perchè coadiuva nell’abbassare i livelli del colesterolo cattivo (LDL), aumentando quelli del colesteroloContinua a leggereFocaccia al prosciutto cotto