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Tag: Non solo pesce

Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare. G. B. Shaw

Grigliata gourmand ovvero ghiottone di carne e verdure

Idee e consigli per grigliata di carne gourmand con amici

Trovate una sola persona a cui non piacciono i cibi alla griglia! Crediamo sia impossibile, perchè la cottura alla griglia è preistorica, ancestrale, infatti l’uomo cavernicolo, appena scoperto il segreto del fuoco, preparava delle grigliate nature da capogiro. Oggi è possibile preparare tutto alla griglia,Continua a leggereIdee e consigli per grigliata di carne gourmand con amici

Focaccia al prosciutto cotto

Focaccia al prosciutto cotto

Gli ingredienti base della Focaccia sono farina, acqua, lievito, sale, ma anche patate e olio evo, riconosciuto per le sue proprietà salutistiche, in quanto aiuta a contrastare l’invecchiamento cellulare e l’insorgere di malattie cardio-vascolari, perchè coadiuva nell’abbassare i livelli del colesterolo cattivo (LDL), aumentando quelli del colesteroloContinua a leggereFocaccia al prosciutto cotto