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Tag: formaggio

Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare. G. B. Shaw

Formaggio nero in carrozza

Formaggio nero in carrozza

Formaggio nero in carrozza è una preparazione che prende spunto dalla classica “mozzarella in carrozza” solo che al posto della mozzarella, è stato usato un morbidissimo formaggio che si scioglie perfettamente, il formaggio nero, quindi non preoccupatevi di quelle macchie nere che si intravedono nella foto, èContinua a leggereFormaggio nero in carrozza

Pizzette fritte specialità napoletane

Pizzette fritte specialità napoletane

Le Pizzette fritte specialità napoletane sono un classico dello street-food napoletano, una ricetta povera antichissima, che appartiene alla tradizione della città di Napoli. Le pizzette fritte sono state glorificate in un film di successo a episodi, del mitico Vittorio De Sica “l’Oro di Napoli”. Vittorio De Sica Continua a leggerePizzette fritte specialità napoletane