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Tag: carne

Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare. G. B. Shaw

Grigliata gourmand ovvero ghiottone di carne e verdure

Idee e consigli per grigliata di carne gourmand con amici

Trovate una sola persona a cui non piacciono i cibi alla griglia! Crediamo sia impossibile, perchè la cottura alla griglia è preistorica, ancestrale, infatti l’uomo cavernicolo, appena scoperto il segreto del fuoco, preparava delle grigliate nature da capogiro. Oggi è possibile preparare tutto alla griglia,Continua a leggereIdee e consigli per grigliata di carne gourmand con amici

Scaloppine al vino rosso Syrah secondo DOC

Scaloppine al vino rosso Syrah: secondo DOC

Le Scaloppine al vino rosso Syrah: secondo DOC, rappresentano un modo diverso e gustoso per cucinare la carne ed esaltarne il sapore, grazie alla componente tannica di questo vino-inchiostro, che vi inebrierà di gusto, accompagnato da un contorno di funghi. Un particolare importante da tenere presente è ilContinua a leggereScaloppine al vino rosso Syrah: secondo DOC