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Categoria: Primi di pesce

Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare. G. B. Shaw

Spaghetti-cacio-e-pepe-arricchiti-di-bottarga-e-lime

Spaghetti cacio e pepe arricchiti di bottarga e lime

Spaghetti cacio e pepe sono la regina della tavola romana, ideale per quanto non si ha tempo, una ricetta adatta a chi vuole sentire sapori decisi e fare una bella figura senza lambiccarsi troppo il cervello. Alla ricetta romana facile e veloce, non è richiesta nessunaContinua a leggereSpaghetti cacio e pepe arricchiti di bottarga e lime

Risotto con calamaretti e gamberi condito con olio di pistacchio

Risotto con calamaretti e gamberi condito con olio di pistacchio

Risotto con calamaretti, gamberi pomodorini freschi, condito con olio di pistacchio accompagnato da insalata verde e weissbier è il massimo del primo piatto gastronomico che potete preparare e poi gustare. Gli ingredienti sono semplici e facilmente reperibili, magari la birra bianca di frumento, la cosiddettaContinua a leggereRisotto con calamaretti e gamberi condito con olio di pistacchio