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Categoria: Consigli e salute

Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare. G. B. Shaw

10 ricette di antipasti per una rimpatriata amichevole

10 ricette di antipasti per una rimpatriata amichevole

10 ricette di antipasti per una rimpatriata amichevole… sono una carrellata di antipasti che vi suggerisco, per la richiesta da parte dei nostri amici-fan che ci seguono sempre. In verità, oggi, l’antipasto occupa un ruolo predominante nelle cene e negli incontri tra persone. Per esempio,Continua a leggere10 ricette di antipasti per una rimpatriata amichevole

Cucina vegana le virtù dei nostri vegetali in tavola!

Cucina vegana: le virtù dei nostri vegetali in tavola!

In passato si creava confusione tra cucina vegetariana e cucina vegana, oggi per fortuna i mass-media e le informazioni continue ci stanno chiarendo le idee sull’alimentazione vegana. Infatti è oramai chiaro il concetto, che i vegani si nutrono solo di vegetali e non assumono derivatiContinua a leggereCucina vegana: le virtù dei nostri vegetali in tavola!

Perché preferire il pesce povero sulle nostre tavole

Perché preferire il pesce povero sulle nostre tavole

Perchè preferire il pesce povero sulle nostre tavole? Bella e perspicace domanda, a cui possiamo rispondere con estrema eloquenza e con tono serio e concreto. Tutto questo grazie al progetto del Gac Bormas Slow Food:facciamo politica a tavola, dove le diverse categorie di ristoratori mettonoContinua a leggerePerché preferire il pesce povero sulle nostre tavole

Il segreto per invecchiare bene nel DNA di un pesce

Ve lo immaginavate che il segreto per invecchiare bene nel DNA di un pesce? Già, proprio così combattere le malattie caratteristiche dell’età sarà finalmente possibile grazie ad un pesce molto speciale chiamato Nothobranchius furzeri. La sua particolarità, oltre alla breve vita, sta nella capacità di bloccare il suoContinua a leggereIl segreto per invecchiare bene nel DNA di un pesce

Eataly il pesce dell’Adriatico protagonista a Monaco di Baviera

Eataly: il pesce dell’Adriatico protagonista a Monaco di Baviera

Eataly sarà la location bavarese, con protagonista il pesce dell’Adriatico, a partire dal 16 dicembre, per un’intera settimana. Il  piacevole e spettacolare evento che sarà organizzato a Monaco di Baviera, segna una tappa importante per far conoscere i prodotti della gastronomia ittica italiana. Il pescatoContinua a leggereEataly: il pesce dell’Adriatico protagonista a Monaco di Baviera

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Come riconoscere il pesce fresco con il manuale del Ministero della Salute

Come riconoscere il pesce fresco? A scoprirlo ci aiuta il ministero della Salute nell‘opuscolo ‘Ecco perché mangi pesce sicuro’, una guida illustrata alla filiera del pesce’. Si tratta di una guida illustrata che risponde a diverse domande quali:  Cosa deve essere riportato sulle etichette? Che differenzaContinua a leggereCome riconoscere il pesce fresco con il manuale del Ministero della Salute