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Categoria: Consigli e salute

Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare. G. B. Shaw

Pop corn: fanno bene o fanno male alla salute?

Sì, hai capito bene, i pop corn fanno bene alla salute grazie alle eccellenti proprietà del grano che aiutano ad avere in modo naturale, tanti microlementi come vitamine, sali minerali e antiossidanti indispensabili alla salute.       Ad affermarlo è una ricerca dell’American ChemicalContinua a leggerePop corn: fanno bene o fanno male alla salute?

Friggitrice ad aria: 5 vantaggi e benefici per la salute

Come può una friggitrice friggere senza olio? È la sfida delle moderne friggitrici ad aria, comuni friggitrici all’apparenza, in realtà piccoli forni a convezione in cui una ventola fa circolare l’aria calda per cucinare il cibo, inserito in un piccolo cestino rimovibile. Oltre alla praticità,Continua a leggereFriggitrice ad aria: 5 vantaggi e benefici per la salute

Friggitrici ad aria senza olio: i migliori modelli sul mercato

Una delle cotture dei cibi preferita è sicuramente la frittura, in grado di regalare gusto e croccantezza ad ogni piatto. Il problema sono le sue conseguenze, ossia un’impennata della calorie e la sensazione di pesantezza. Per friggere infatti occorre tanto olio, che regala si saporeContinua a leggereFriggitrici ad aria senza olio: i migliori modelli sul mercato

10 top influencer del cibo secondo Blogmeter: non solo blogger

Social Influencer è un nuovo tool inaugurato da Blogmeter – la società di analisi delle tendenze e degli attori di web e social – che permette di identificare facilmente i maggiori influencer per settore. E uno dei primi mercati analizzati è, senza troppe sorprese, il cibo, ossessione contemporanea che siContinua a leggere10 top influencer del cibo secondo Blogmeter: non solo blogger

PASTIERA NAPOLETANA ricetta tradizionale di Scaturchio

PASTIERA NAPOLETANA: ricetta tradizionale di Scaturchio

I napoletani riescono in tutto, soprattutto in cucina che è il loro cavallo di battaglia. Siamo affascinati dal napoletano, sempre ricco di spirito e ovviamente di gusto gourmet. I napoletani sono fantasiosi in tutto quello che fanno, sono originali nel DNA, forse perché si sonoContinua a leggerePASTIERA NAPOLETANA: ricetta tradizionale di Scaturchio

Il caciocavallo impiccato

La tradizione del caciocavallo impiccato in Campania

Il Caciocavallo è un nobile formaggio, una prelibatezza campana, che accompagnata da un buon vino rosso è sempre presente nei pic nic in montagna. In Campania, c’è un’usanza a molti strana, che è quella di prepararlo a fuoco e fiamme,  facendolo ciondolare sulla brace, ilContinua a leggereLa tradizione del caciocavallo impiccato in Campania