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Autore: Redazione

Ci piace cucinare, semplicemente, e ci piace scrivere di cucina. Seguite i nostri articoli nel sito www.baccalafritto.it e troverete tante ricette e tante curiosità interessanti sulla cucina e sul pesce ma non solo. Buon appetito!

Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare. G. B. Shaw

A Carnevale ogni ricetta di baccalà vale2

A carnevale ogni ricetta di baccalà vale

A Carnevale ogni ricetta di baccalà vale. La parola Carnevale deriva dal latino e significa “carne levare”, indica il periodo di festeggiamenti precedenti l’inizio della Quaresima, durante la quale è vietato mangiare carne. Approfittando di questa curiosità e rispettando la tradizione, la cosa migliore da fare èContinua a leggereA carnevale ogni ricetta di baccalà vale

Minestra di linguine e cozze ricetta della cucina pugliese

Minestra di linguine e cozze: ricetta della cucina pugliese

La minestra di linguine e cozze è un primo piatto appartenente alla cucina regionale pugliese, presenta zero difficoltà, per un tempo massimo di 50 minuti. Questa minestrina è ricca di Omega 3, vitamine importanti, sali minerali, antiossidanti e rappresenta una pietanza completa, perchè ricca di nutrientiContinua a leggereMinestra di linguine e cozze: ricetta della cucina pugliese

Farfalle al salmone, ricetta semplice e raffinata

Farfalle al salmone, ricetta semplice e raffinata

Le farfalle al salmone richiedono un impegno minimo, con un risultato davvero eccezionale. La ricetta delle farfalle al salmone è semplice e allo stesso tempo raffinata, veloce da preparare, l’importante che l’ingrediente principale, il salmone, sia di ottima qualità. Con le farfalle al salmone, si portaContinua a leggereFarfalle al salmone, ricetta semplice e raffinata